Flamencata

APLAZADO AL 11 DE FEBRERO

¡Vuelven las flamencatas a La Guajira! Un formato en el que unimos vinos de bodegas almerienses con flamenco en vivo y que nos ha regalado grandes momentos en el pasado. Para retomar este formato, contaremos con dos protagonistas de lujo: los caldos de Cristina Calvache y el baile de Azahara Herrera.

12:30h Flamencata: Cata de vinos y maridaje con bodega Cristina Calvache.

Comentada por la propia Cristina Calvache.

Los vinos Cristina Calvache se elaboran en una pequeña bodega familiar ubicada en Alboloduy, Almería. Desde el año 2004 la enóloga y su equipo ponen especial atención en el proceso de producción, cuidando al último detalle los componentes, evitando los aditivos artificiales y productos químicos innecesarios. Para la elaboración de los vinos Cristina Calvache se utilizan uvas de los viñedos enclavados en Sierra Nevada, en la Alpujarra Almeriense. La altura media de los viñedos de 1.100 metros, las características del terreno y el clima mediterráneo aportan a los vinos un sabor muy especial y extraordinario. El reconocido vino blanco se elabora con la variedad endémica de uva, la Jaén Blanca, siendo el único vino 100% monovarietal de esta variedad en España. La bodega practica viticultura respetuosa con el medioambiente, sin el uso de pesticidas ni herbicidas, solo abono orgánico. Los vinos Cristina Calvache poseen certificado V-Label de producto vegano.

15:00h Azahara Herrera con el cante de Cristo Heredia y el toque de José Bellido.

Azahara Herrera es una almeriense que comienza a bailar con tan solo 3 años. Posteriormente amplía sus estudios de danza en el “Conservatorio Profesional de Danza de Almería” una vez finalizados, se traslada a Madrid donde es Licenciada en Danza Española y Flamenco en el Conservatorio Superior de Danza de Madrid “María de Ávila”.

Además, es diplomada en Educación Física, y cuenta con un Máster en Tecnología Educativa.

Posee una amplia experiencia profesional trabajando en diferentes compañías de danza: Antonio Gades, Rafael Aguilar, Miguel Ángel Espino, Elvira Andrés, Cía. Ópera Viena…

Ha realizado diversas giras por el mundo: Japón, Corea, Alemania, Viena, Irlanda, Omán, Finlandia, Jerusalén, Hungría, Dubái…

Actualmente sigue trabajando en diferentes proyectos y colaboraciones artísticas como bailarina /bailaora, además de combinar su trabajo como profesora de danza en diferentes academias de danza de Almería.